"The sense of cocoa" - Wer diesen Dokumentarfilm noch nicht gesehen hat, sollte sich ihn unbedingt anschauen! Nicht nur für Schokoladen-Fans ein Must-See! Es ist nicht auszuschließen, dass ihr am Ende des Films vor Freude weinen werdet. Die Heilkraft von Kakao kann in Kombination mit Liebe, Menschlichkeit und gastronomischer Kunst tatsächlich wahre Wunder bewirken! Kurz zum Inhalt: Der spanische Kakao-Magier Jordi Roca, der zu den talentiertesten Konditoren der Welt gehört, zauberte für Menschen, die ihren Geruchs- und Geschmackssinn verloren haben, einzigartige Schokoladen-Desserts. Jedes dieser Süßspeisen wurde vom spanischen Ausnahme-Chocolatier sowohl optisch als auch zutatenmäßig an die individuellen Persönlichkeiten und deren positive Lebensereignisse mit viel Liebe und Perfektion angepasst.
Auf diese Weise ist es Jordi gelungen, seinen Gästen anhand ihrer persönlichen Erinnerungen ihren verlorenen Geschmackssinn wiederzubeleben - zumindest für einen kurzen Augenblick durch die individualisierten Kakao-Desserts. Die Menschen waren durch Jordi's Geschenk so gerührt, dass ihnen Glückstränen geflossen sind. Auch Jordi selbst hat vor nicht allzu langer Zeit ein harter Schicksalsschlag getroffen. Aufgrund einer seltenen neurologischen Erkrankung hat er fast seine Stimme verloren. Jordi gibt aber nicht auf. Denn er widmet sich weiterhin seiner größten Leidenschaft, welche von seinem Stimmbänder-Problem nicht beeinträchtigt wird. Vor kurzem hat er zusammen mit seiner Ehefrau Anna Payet in Girona das renommierte "Casa Cacao" eröffnet: das weltweite erste Erlebnis-Lokal, das sich nur auf Edelkakao fokussiert: gläserne Bean-to-Bar Manufaktur mitsamt Café, Konditorei, Schokoladen-Boutique und Hotel.
Der spanische Chocolatier und Konditor Jordi Roca - ein Weltklasse Meister in seinem Metier